"El grupo nace como un proyecto cuyo principal objetivo es reivindicar la interculturalidad que siempre ha caracterizado a esta Península transgresora, brillante, guerrera y festiva. Acuciada por el hambre y las enormes desigualdades sociales, la música, el teatro y el baile han sido -casi- la única vía de escape para encontrar los momentos de diversión y felicidad. Un concierto/espectáculo (desde hace un tiempo nuevos planteamientos y conceptos estéticos han transformado el “concierto” en “representación”) de CAYRELES nos presenta situaciones que bien pudieran haberse vivido en un teatro/corrala, un palacio o en la Misa del Gallo de cualquier iglesia. La recuperación de instrumentos populares, y su uso junto a los instrumentos nobles, es la característica de este grupo. Con excelentes técnicas interpretativas, los músicos y una actriz, nos ofrecen recreaciones dignas de los mejores entremeses y saraos de la época. Las emociones y el desenfado es su manera de enseñarnos a viajar con el corazón y la memoria. Dispónganse a la sonrisa, la lágrima y la duda ante la felicidad, el estremecimiento y el asombro. No dejen de disfrutar con este Ramillete de Flores tan delicadamente compuesto".