«So el encina» és un concert familiar on s'expliquen les peripècies que ha de passar una música del segle XV per estalviar-se el dot del convent. 

En clau d'humor s'expliquen les dificultats que ha de superar per aconseguir superar, amb èxit, les proves difícils a què s'ha d'enfrontar. D'aquesta manera, al llarg de l'obra es van presentant els diferents instruments que es toquen: percussió, òrgan positiu i viola de mà, alhora que s'introdueixen cançons i recursos musicals característics de la música renaixentista.

És un concert interactiu en què el públic es converteix en un personatge més d'aquest espectacle on es combina el concert de música antiga amb el teatre de text i objectes.